“白癜风患者能吃核桃吗?我老公有白癜风已经很长时间了，怎么治都治不好。最近我发现他的白斑还有点扩散了，真是担心死我了!我听我姐妹说，核桃对身体有好处，让我买点核桃。所以，我想咨询下，白癜风患者能吃核桃吗?吃核桃会不会加重白癜风呢?”

　　关于白癜风患者能吃核桃吗，我省知名白癜风专家做出以下的解答。

　　核桃素有抗氧化之"王"的美称。相关饮食协会专家建议人们，每周较好吃两三次核桃，对人体是有很高的营养价值的，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。当然，白癜风患者适当吃核桃对病情康复也是十分有效的。

　　现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益。

　　核桃水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治遗精健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、等同煮作粥吃，能治尿频、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

　　另外，吃核桃还能补脑，可将核桃仁加冰糖捣成"核桃泥",密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是"核桃奶",腴美可口。核桃美容效果非凡，助美颜 .若久吃以核桃仁磨粉煮成的"核桃粥",能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。