众所周知，人参被人们称为“百草之王”，其营养价值和药物成分是极其丰富的。人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，它是一种药食同源植物。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。由此可见，从古至今，人参的价值都是很高的。

　　我国使用人参预防和治疗疾病,有着悠久的历史。其效果不仅早为古今中外无数医学家所肯定,而且为近代科学研究所证明。最早对人参药理功能给予高度评价的,是《神农本草经》。这是我国领先部药物学经典。书中将惧的365种常用药材分为上、中、下三品,把那些具有良好的滋补强壮性能,并且无毒、副作用的药物选为上品。人参便是上品药材之一。书中明确指出,人参“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”。寥寥数语,充分说明人参的补益作用是多方面的。

　　那么，白癜风患者吃人参好不好呢?

　　从人参中含有的微量元素来看,其含有腺苷转化酶、l-天冬氨酸酶、β-小粉酶、蔗糖转化酶、麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素,对白癜风患者微量元素的补充是很好的选择。除此之外，现代医学研究证明，人参可以使白癜风患者的身体保持正常状态，对人体各部位健康能发挥促进与调节作用，既可以当做药物，也是自然食品和健康食品，是药食同源的物品。从人参的药用价值来看,其对人体的很多方面的疾病和损伤都有特别指定的疗效,从白癜风患者角度来分析,主要是人参可以调治内排泄和免疫力,从而促进白癜风患者病情的恢复。

　　虽然人参是好东西，但是要有正确方法吃才好。一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。